أضرار الكرفس,فوائد الكرفس,بذور الكرفس للتخسيس,وصفات طبيعية للتنحيف
يوجد العديد من الأعشاب القديمة التي عرفت منذ القدم واشتهرت باستخداماتها المختلفة منذ قديم الزمان، ومن أبرز هذه العشبة الكرفس، حيث عرفت هذه العشبة في بداياتها في مصر ومن ثم في الصين، إلا أن الموطن الأصلي لهذه العشبة هو وسط وجنوب أوروبا، وينتمي الكرفس إلى العائلة الخيمية، والتي يبلغ ارتفاعها من ثلاثين إلى مائة سنتيمتراً، وتعتبر هذه الأوراق ذات مظهر جذاب حيث تكون مركبة ومقسمة إلى وريقات، بحيث تكون هذه الوريقات ذات شكل قلبي أو بيضوي
بذور الكرفس للتنحيف
- تعمل بذور الكرفس على إنقاص الوزن من خلال زيادة إدرار البول مما يؤدي إلى إحراق المواد الدهنية التي تم تخزينها داخل الجسم، فيؤدي ذلك إلى إنقاص نسبة الماء الموجودة في الجسم، وبالتالي يخسر الجسم الكثير من الوزن الزائد، ولكن لكي تحصل على نتائج سريعة ومضمونة عليك أن تقلل من السكريات والدهون وتقوم بممارسة التمارين الرياضية، ويعود السبب في ذلك إلى أن عملية التنحيف من خلال التخلص من كمية الماء الزائدة في الغالب قد تفشل، لأن جسم الإنسان يقوم بتعويض الكمية المفقودة بسرعة كبيرة جداً.
- تمتلك بذور الكرفس قدرة كبيرة جداً وهائلة في التخلص من البدانة وارتفاع نسبة الكوليسترول داخل الدم، وكذلك ارتفاع ضغط الدم، لأن هذه البذور تستخدم كتوابل للطبخ، مما يساهم في التخلص من المشاكل المتعلقة بالسمنة وارتفاع نسبة الكوليسترول بالدم. تحتوي بذور الكرفس على نسبة عالية من فيتامين ب المفيد لجسم الإنسان والذي يسهم في التخلص من الوزن الزئد من خلال عملية تحويل الدهون المتراكمة المزعجة إلى طاقة، بالإضافة إلى أنه يخلص الكبد من السموم، ويحسن من عملية الهضم، ويسرع من عملية التمثيل الغذائي، مما يؤدي إلى خسارة الوزن. تزيد من سرعة حرق الدهون، بالإضافة إلى أنها تمنع تخزينها داخل الجسم، فيتخلص من الوزن الزائد.
- إن إحتواء بذور الكرفس على نسبة عالية من المغنيسيوم يعمل على زيادة قدرة الجسم على حرق الدهون المتراكمة بطريقة فعالة، وله دور أساسي في عملية إنتاج الطاقة وعملية ترطيب الجسم أيضاً، بالإضافة إلى أنه عنصر ضروري للمحافظة على عملية التمثيل الغذائي، ومن دون وجوده في الجسم يصبح من الصعب جداً أن تتم عملية التمثيل الغذائي.
فوائد بذور الكرفس
- يستخدم الكرفس بهدف علاج الحموضة، حيث أن عصير هذه البذور يساهم في تحقيق توازن درجة الحموضة في دم الإنسان. يعتبر الكرفس ذو مفعول في تنشيط الجسم، وبالتالي فإنه يستخدم من قبل الرياضيين لهذه الغاية.
- يحتوي الكرفس على المواد المضادة للأكسدة، وهذا ما يجعلها مفيدة في مكافحة السرطانات ومنع نمو الخلايا السرطانية.
- يساهم عصير بذور الكرفس في تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم، وبالتالي فإنه يحمي الإنسان من الإصابة بالأمراض المختلفة المتعلقة بارتفاع الكوليسترول.
- يحتوي الكرفس على الألياف الضرورية لحل العديد من مشاكل الجهاز الهضمي ومن أبرزها الإمساك.
- يساهم عصير الكرفس في الترطيب، حيث أنه يوفر للجسم الرطوبة عند ارتفاع درجة حرارة جسم الإنسان.
- يستخدم الكرفس في منع الجفاف حيث أنه يعمل على الحفاظ على مستويات السوائل في جسم الإنسان.
- يعتبر الكرفس ذو خصائص مدرة للبول، حيث أنه يستخدم في تحفيز إنتاج البول وتنظيم السوائل في جسم الإنسان.
- يلعب دوراً في تخليص الإنسان من حصوات المرارة إضافة إلى الحصوات البولية.
- يساهم في حل العديد من المشاكل والتي من أبرزها مشاكل الكلى المختلفة.
- يعمل على التخفيف من التهابات المسالك البولية إضافة إلى حل مشاكل اضطرابات المثانة البولية.
أضرار بذور الكرفس
- قد تؤدي بذور الكرفس إلى حدوث حساسية لدى الأشخاص.
- يجب على الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم تجنب تناول الكرفس، ذلك أنه قد يسبب المزيد من الانخفاض في ضغط الدم وهذا يسبب آثاراً جانبية على الأشخاص.
- يعتبر الكرفس من الأطعمة المضرة بالمرأة الحامل، حيث أنه قد يضر بالجنين أيضاً ويسبب له العديد من الآثار الضارة بما في ذلك التخلف العقلي.
- على الأشخاص المصابين بعسر الهضم تجنب تناول الكرفس بجميع أشكاله.