نوع جديد من الحلى الامريكي الطيب المذاق وسهل التحضير
المقادير :
بياض 3 بيضات
6ملاعق سكر
4ملاعق سكر بوردة
كوب لوز محمص والمطحون
شوكولاته سائله
فانيليا
طريقة التحضير :
يضرب البيض في الخلاط مع الفانيليا حتى تحصلين على رغوة
يضاف السكر تتدريجيا اثناء عمل الخلاط
يصب الخليط في وعاء عميق ويضاف السكر البودرة وتقلب المقادير بملعقة خشبيه
ثم يضاف اللوز ويحرك الكل تدريجيا
تدهن صينية بورق الزبدة الجاهز
يحضر قمع الحلويات ويصب داخله الحلى
ترص الاصابع في الصينية بشكل متباعد
يحمى الفرن وتخبز لمدة عشر دقائق
يترك الحلى داخل الفرن ساعتين حتى ينضج من الدخل (ملاحظة يغلق الفرن)
تنشر الشوكولاته السائلة بعد تسخينها فوق اصابع حلى اللوز
تقدم مع القهوة الامريكي
نوع الوجبة :
حلويات
الوجبة تكفي 6 اشخاص
القيمة الغذائية للوجبة :
تحتوي على كمية عالية من السكريات لذلك ينصح بالابتعاد عنها لمرضى السكر ومتبعين الحميات الغذائية