لمحبي المذاق الخاص للحلوي طريقة حلى النسكافية رائعة الشكل والمذاق ، يمكنك عملها وتقديمها لأسرتك بمكونات سهلة وبسيطة ، وستعجب الجميع ان شاء الله .
المقادير :
– 200 غرام بسكويت شاي مطحون
– 100 غرام زبده
– 6 فناجين لبن بودرة
– 3 فناجين سكر بودرة
– علبة زبادي
– علبة كريم كراميل
– ملعقة كبيرة نسكافية
– كوب الا ربع ماء
طريقة التحضير :
– قومي بطحن البسكويت وضعية مع الزبدة وافركيهم مع بعض
– احضري صينية وافردي البسكويت فيها
– ضعي السكر واللبن البودرة في الخلاط واضربيهم جيداً
– ضعي الخليط فوق البسكويت
– ضعي الصينية في الفرن حتى يتماسك الخليط
– ضعي الماء مع الكريم كراميل مع النسكافية على النار حتى الغليان
– بعد اخراج الصينية من الفرن صبي فوقة الخليط السابق
– ادخلي الصينية الثلاجة حتى يتماسك
– اخرجيها وقطعيها مربعات عند التقديم
فوائد الزبدة :
حتوي الزبدة على عناصر مفيدة للجسم منها :
– طاقة الغذائية
– الكربوهيدرات
– البروتين
– فيتامينات ( أ ، د ، إي )
– معادن وأملاح
– دهون مشبعة
اضرار الزبدة :
– تحتوي على كوليسترول ودهون غير مشبعة
– لا يننبغي تناول الزبدة لمرضي القلب والاوعية الدموية والكبد
– الاكثار من تناول الزبدة يؤدي الى مشاكل صحية منها السمنة والقلب