شكل جديدة للفطائر عبارة عن تفاحه كامله محشوه بالكراميل ومخبوزه فكره رائعه وجديده لتتميزي بها
المقادير :
1 تفاحة خضراء
2 ملعقة كبيرة كراميل
1 ملعقة كبيرة مكسرات مطحونة ( جوز ولوز …حسب الرغبة)
رقاقة بيف باستري ( يفضل اخراجها من الفريزر قبل 45 دقيقة)
نصف ليمونة
سكر بني
طريقة التحضير
– تقشر التفاحة وتفرغ من الداخل بشكل بسيط
– تدهن بالليمونة وتغطس بالسكر الأسمر
– تحشى التفاحة بالكراميل المخلوط مع المكسرات المطحونة ( يفضل عدم تعبئتها كثيرا)
– خيذ الرقاقات البيف باستري وقطعيها بشكل شرائط بعرض انش تقريبا وممكن تمديهم بالرول ( الشوبك) لجعلهم أطول
– تلف الرقاقات عليها وممكن وصل الرقاقات ببعضعا باستخدام قليل من الماء
– بعد تغطيتها كلها خذي قطعة بيف باستري مربعة الشكل لاغلاق الفتحة المحشوة بالكراميل
– ثم قطعي قطع من العجين واجعليها بشكل أوراق شجر والصقيها على المربع العلوي بقليل من الماء
– الأن سخني الفرن لدرجة 350 واخبزي التفاحة من 15-20 دقيقة
فوائد التفاح :
1- تغسل الأسنان وتقوى اللثة.
2- تقلل من معدلات الكوليسترول فى جسم الإنسان.
3- تخلص جسم الإنسان من السموم، وثمرة التفاح لها خاصية فى مهاجمة الفيروسات.
4- التفاح يقى الإنسان من الإصابة بالإمساك لأنه يساعد على الهضم.
5- تحتوى ثمرة التفاح الكبيرة على 30% من إجمالى الألياف، وهوالحد الأدنى من النسبة اليومية التى يحتاجها جسم الإنسان.
نوع الوجبة :
حلويات