طريقة عمل بسكويت اليانسون

لليانسون فوائد عديدة جدا ، فماذا لو اضفتية على المخبوزات التي تقومين بصنعها لأسرتك في المنزل ، يمكنك اليوم تجربة هذه الوصفة لبسكويت اليانسون ، لتقدميها لأسرتك مع الشاي في وجبة الافطار

المقادير :
–    2 كوب ونصف دقيق
–    ربع كوب يانسون مطحون
–    نصف كوب سمسم
–    ربع كوب سكر
–    نصف كوب زيت
–    نصف كوب سمنة
–    ملعقة بيكنج باودر
–    نصف كوب ماء

طريقة التحضير :
–    احضري اناء وضعي بها جميع المقادير تباعاً
–    اخلطي المقادري جيداً مع بعض حتى تتكون عجينة طرية
–    ابدأي بتشكيل العجين على شكل أصابع
–    قومي بلف الأصابع على شكل حلقات
–    يمكنك تشكيل العجين ايضاً حسب الرغبة
–    ضعي البسكويت في صينية وادخليها الفرن حتى تنضج

فوائد اليانسون :
يحتوي اليانسون على العديد من العناصر المفيدة منها :
–    زيت طيار ، زيت ثابت
–    مواد بروتينية
–    دهون
–    مواد نشوية وسكرية
–    ألياف
–    أملاح معدنية

اضرار اليانسون :
–    لا ينبغي للحامل الاكثار من شرب اليانسون وهو ليس له اي اضرار على الاطلاق