كيش بقطع الفراخ والخضر من ام منار ( حملة وصفات طبخ يا سلام ) - الصفحة 3 - منتدي بيت العز
أنت غير مسجل في منتدي بيت العز . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
سُبْحَانَ اللَّهِ وَبِحَمْدِهِ سُبْحَانَ اللَّهِ الْعَظِيمِ

آخر 10 مواضيع كما انا سعاده اووى (الكاتـب : انا توته عسوله - )    <->    فساتين خطوبة رووعه (الكاتـب : سلسبيلا - )    <->    خواتم رقيقة للخطوبة والزفاف (الكاتـب : سلسبيلا - )    <->    موديلات فساتين كلاسيك انيقه (الكاتـب : سلسبيلا - )    <->    كولكشن ازياء صيفيه (الكاتـب : سلسبيلا - )    <->    كولكشن بيجامات ستان ..نعومة وراحة (الكاتـب : سلسبيلا - )    <->    افكار من القماش لادوات المطبخ (الكاتـب : مينور هادي - )    <->    ماذا يحدث لقطع الصابون المستعملة فى الفنادق (الكاتـب : مينور هادي - )    <->    أدعو الله كثيرا جداً بإلحاح ورأيت أني أسجد لله (الكاتـب : سلسبيلا - )    <->    ما حدود التعامل مع الفتيات في مجال الدراسة حتى لا أقع في... (الكاتـب : سلسبيلا - )    <->   
الأذكار      <->           <->     
العودة   منتدي بيت العز > > >
إضافة رد
♥ كاتبة الموضوع ♥ العصماء أم منار مشاركات 19 المشاهدات 533  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديقة | المفضلة انشرى الموضوع
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
قديم 11-22-2018, 06:52 PM   #17
معلومات العضو
ღ دلوعه البيت ღ
الصورة الرمزية soso sanae
 
رقم العضوية : 501
☂ تاريخ التسجيل : Mar 2017
عدد المواضيع : 21
عدد الردود : 397
مجموع المشاركات : 418
النقاط : 210
قوة التقييم : 30
soso sanae لديها هالة مذهلة حولها soso sanae لديها هالة مذهلة حولها soso sanae لديها هالة مذهلة حولها
افتراضي رد: كيش بقطع الفراخ والخضر من ام منار ( حملة وصفات طبخ يا سلام )

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العصماء أم منار مشاهدة المشاركة









وصفة الكيش بعجينة ولا اروع
ودي صورة تشويقية








العجينة المكسرة بابسط الطرق
ولها هنحتاج ما يلي






300غ دقيق ابيض
125 غ زبدة باردة
بيضة
معلقة صغيرة ملح
مية للعجن ( حوالي ربع كوب او اقل )






نخلط الملح مع الدقيق ونضيف الزبدة وندخلها في الدقيق برؤوس الاصابع بدون عجن
ونضيف البيضة
ونلم عجينتنا بالمية الباردة شيئا فشيئا لازم القوام يكون متماسك جدا
نحطها في بلاستيك غذائي وندخلها الثلاجة اقل حاجة نص ساعة





للحشوة هنحتاج ( حسب الرغبة انا استعملت حشوة اقتصادية جدا بس طعمها رائع )
صدر فراخ مقطع مكعبات صغيرة
بسلة مسلوقة
بصلة مفرومة
فلفل الوان مكعبات
التوابل (ملح توابل فراخ كركم )
للصلصة او لاباراي
علبة زبادي طبيعي
2 بيضة
معدنوس
نص كيس بيكن باودر
نص معلقة كبيرة نشا ( عشان يدي طراوة للحشوة ومتنشفش )





في مقلاة ع النار نحط شوية زيت ونشوح البصل والفلفل لغاية ما يذبلو ونضيف البسلة والتوابل




ثم نضيف الفراخ نسيبهم على نار هادية مع التحريك حتى يستوو



ونضع الحشوة ع الجانب تبرد






هنا جهزت القوالب بتاعت الكيش
ممكن نستعمل عائلي من الحجم الكبير
مش محتاجين ندهنهم لان العجينة مكسرة واساسها زبدة





طلعت العجينة من الثلاجة وفردتها بين بلاستكين





وقطعتها بقطاعة اكبر من القوالب بشوة
رشيت عليهم دقيق ووضعتها في القوالب
ودخلتهم ثاني المجمد نص ساعة عشان الزبدة متسيحش والعجينة تنزل ويفضلو محافظين على شكلهم





هنا هجهز الابراي




خلطت المكونات مع بعض بواسطة شوكة
وفرغتها فوق حشوة الفراخ والخضار





وفرغت الخليط في القوالب
ودخلتهم فرن متوسط الحرارة لغاية ما استوو





وقدمتهم سخنين
























اتمنى ان الوصفة تنال اعجابكن
اللهم أدمها نعمة واحفظها من الزوال
استودعكن الرحمن والى موضوع جديد بإذن الله






التوقيع : soso sanae



soso sanae غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-23-2018, 09:41 PM   #18
معلومات العضو
ღغندوره البيتღ
الصورة الرمزية ام يوسف واحلي بنات
وسام الالفيه الاولى 
مجموع الاوسمة: 1 (أكثر» ...)
 
رقم العضوية : 189
☂ تاريخ التسجيل : Nov 2016
عدد المواضيع : 303
عدد الردود : 1263
مجموع المشاركات : 1,566
النقاط : 852
قوة التقييم : 35
ام يوسف واحلي بنات عضوة رائعه ام يوسف واحلي بنات عضوة رائعه ام يوسف واحلي بنات عضوة رائعه ام يوسف واحلي بنات عضوة رائعه ام يوسف واحلي بنات عضوة رائعه ام يوسف واحلي بنات عضوة رائعه ام يوسف واحلي بنات عضوة رائعه
افتراضي رد: كيش بقطع الفراخ والخضر من ام منار ( حملة وصفات طبخ يا سلام )

ياوصفاتك ياخوخة
تسلمى حبيبتى وتسلم اديكى
ممتاااااااااز
التوقيع : ام يوسف واحلي بنات
ام يوسف واحلي بنات غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-07-2018, 09:11 PM   #19
معلومات العضو
ღ دلوعه البيت ღ
الصورة الرمزية ضيعنى زمانى
وسام الالفيه الاولى 
مجموع الاوسمة: 1 (أكثر» ...)
 
رقم العضوية : 299
☂ تاريخ التسجيل : Jan 2017
عدد المواضيع : 333
عدد الردود : 1041
مجموع المشاركات : 1,374
النقاط : 983
قوة التقييم : 33
ضيعنى زمانى عضوة رائعه ضيعنى زمانى عضوة رائعه ضيعنى زمانى عضوة رائعه ضيعنى زمانى عضوة رائعه ضيعنى زمانى عضوة رائعه ضيعنى زمانى عضوة رائعه ضيعنى زمانى عضوة رائعه ضيعنى زمانى عضوة رائعه
افتراضي رد: كيش بقطع الفراخ والخضر من ام منار ( حملة وصفات طبخ يا سلام )

بسم الله ماشاء الله
تسلم ايديكى
أحلى ممتاز لعيونك
ضيعنى زمانى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-11-2019, 07:46 AM   #20
معلومات العضو
ღ دلوعه البيت ღ
الصورة الرمزية حكايه زمانى
وسام الالفيه الاولى 
مجموع الاوسمة: 1 (أكثر» ...)
 
رقم العضوية : 271
☂ تاريخ التسجيل : Jan 2017
عدد المواضيع : 396
عدد الردود : 1090
مجموع المشاركات : 1,486
النقاط : 609
قوة التقييم : 34
حكايه زمانى اسم معروف للجميع حكايه زمانى اسم معروف للجميع حكايه زمانى اسم معروف للجميع حكايه زمانى اسم معروف للجميع حكايه زمانى اسم معروف للجميع حكايه زمانى اسم معروف للجميع
افتراضي رد: كيش بقطع الفراخ والخضر من ام منار ( حملة وصفات طبخ يا سلام )

تسلم ايدك ياحبيبتى
التوقيع : حكايه زمانى
حكايه زمانى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
ام منار , يضر , فراي , كيش


❤ اللى منورين الموضوع دلوقتى ❤ : 1 ( العـــ♥ـــضوات 0 وأحلى ضيوف ツ 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع ♥ كاتبة الموضوع ♥ المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الإعجاز التّأثيريّ للقرآن الكريم رضاك ربي الاسرار العلمية في القرآن والسنه 7 09-21-2018 12:50 AM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 02:11 PM