سلطة الدجاج الايرانية

سلطة الدجاج الايرانية احد انواع السلطات التي تعد من الوجبات الرئيسية فاتحة الشهية وتقدم في افضل وافخر المطاعم وهذا نوع من افخر الانواع للتميزي في مطبخك بالتنوع الدائم والمستمر واليكي الوصفة

المقادير :
حبة خس مستورد بيضاء
حبة خس احمر
حبة كرنب صغيرة الحجم
بصلة حمراء شرائح
بصلة بيضاء شرائح
5ملاعق مايونيز
ملعقة خل
ملح/فلفل/بهار حلو/بهارات ايرانية
حبة فلفل احمر حبة فلفل اخضر
صدور دجاج بانيه مقليه بالبقسماط سابقا

طريقة سلطة الدجاج الايرانية :
تقطع الدجاج الى شرائح طولية عريضة وتترك جانبا
يقطع الكرنب والخس والفلفل والبصل الى شرائح طولية صغيرة
يضاف الخل  الى السلطة
تضاف قطع الدجاج وتقلب جيدا
لتحضير الصلصة الايرانية :
تضاف التوابل الى المايو نيز وتقلب جيدا
وتخفف بالماء وتصب فوق وعاء السلطة بالدجاج

نوع الوجبة :
وجبة جانبية

القيمة الغذائية للوجبة :
يمكن الاستغناء عن المايونيز لمتبعين الحمية
الوجبة غنية بالفيتامينات والالوان وفاتحه للشهية

سر الوجبة :
عمل الصلصة الايرانية