تحتاجين الى ان تقدمي لأسرتك شوربة مميزة ومغذية بعيدأ عن الطرق العادية منعاً للملل ، ومن افضل انواع الشوبات هى شوربة الدجاج مع المعكرونة ، سهلة وسريعة ومغذية جداً.
المقادير
– صدور الدجاج مقطعة مكعبات
– معكرونة
– حبة جزر
– حبة بصل
– فص ثوم
– زبده
– كوب ماء
– ملح
– فلفل اسود
طريقة التحضير :
– احضري اناء وضعي به الزبدة وضيفي عليها البصل مع التقليب حتي يحمر.
– ضيفي قطع الجزر والدجاج وقلبيهم جيداً
– ثم ضيفي الثوم والمعكرونة وقلبيهم جيداً
– ضيفي المياه ثم غطي الاناء واتركية لمده حوالى ربع ساعة حتى تمام النضج
فوائد الجزر :
– الجزر نبات غني بالبروتين والمعادن والفيتامينات والدهون والأحماض الامينية والآلياف ، والكربوهيدات.
اضرار الجزر :
– لا يجوز تناولة بكثرة خاصة للحوامل
– كثرة تناول الجزر تزيد من نسبة البوتاسيوم في الدم.